เมื่อคุณแม่มือใหม่มีลูกอ่อน แน่นอนว่าการสรรหาอาหารที่ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นอะไรที่สำคัญที่เหล่าคุณแม่ไม่ควรมองข้าม เพราะหลังจากที่คลอดลูกมาแล้ว คุณแม่ส่วนใหญ่มักจะมีอาการอ่อนเพลีย เหนื่อยล้า ร่างกายจึงต้องการสารอาหารที่ดี ซึ่งจะไปช่วยบำรุงร่างกาย และช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เพื่อให้ร่างกายกลับมาสมบูรณ์แข็งแรงได้อย่างรวดเร็วมากยิ่งขึ้น
หลังคลอด ห้ามทานอาหารอะไรบ้าง?
แน่นอนว่าอาหารเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคุณแม่มือใหม่ ที่เพิ่งผ่านการคลอดลูกมาหมาด ๆ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็ยังมีอาหารที่เหล่าแม่ ๆ ควรหลีกเลี่ยง เพราะอาหารบางชนิดส่งผลต่อการผลิตน้ำนม และส่งผลเสียต่อร่างกายอื่น ๆ เรามาดูกันดีกว่าค่ะ ว่าอาหารอะไรบ้างที่คุณแม่ควรหลีกเลี่ยง
อาหารรสจัด
การทานอาหารรสจัดทำให้ร่างกายเกิดกรดหรืออาจทำให้เกิดเป็นแก๊ส นอกจากจะทำให้ร่างกายคุณแม่ไม่สบายตัวแล้ว ยังส่งผลต่อคุณลูกที่ต้องดื่มนมแม่ด้วยนะคะ
เครื่องดื่มคาเฟอีน
ชา กาแฟ ช็อกโกแลต น้ำอัดลม อาจเป็นของโปรดของคุณแม่บางคน แต่การทานอาหารเหล่านี้จะทำให้ลูกเกิดอาหารนอนไม่หลับ เพราะสารคาเฟอีนอาจส่งผ่านจากน้ำนมแม่ไปสู่ลูกได้ค่ะ
อาหารหมักดองและอาหารดิบ
ของหมักดองมีปริมาณโซเดียมและเกลือสูง เนื่องจากระบวนการเก็บรักษาอาหาร จำเป็นต้องใช้สารเหล่านี้เพื่อคงความสดใหม่ของอาหาร และสารเหล่านี้เองมักจะส่งผลเสียต่อพัฒนาการและการเจริญเติบโตของลูก เพราะมีสารต่าง ๆ ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายแม่และลูก อีกทั้งยังเสี่ยงที่ร่างกายลูกจะได้รับสารปนเปื้อนและพยาธิอีกด้วย
แอลกอฮอล์
การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในขณะที่อยู่ในช่วงให้นมลูก อาจส่งผลเสียต่อพัฒนาการทางสมอง ทำให้ลูกเรียนรู้ช้า และอาจทำให้พัฒนาการด้านอื่น ๆ ช้าตามไปด้วย
อาหารค้างคืน
อาหารค้างคืน ที่ต้องนำออกมาอุ่นร้อนบ่อย ๆ นั้น จะทำให้คุณค่าทางสารอาหารลดลงไปเรื่อย ๆ ทำให้คุณแม่ขาดสารอาหาร และสารอาหารไม่เพียงพอที่จะส่งผ่านไปยังลูก
ผลิตภัณฑ์จากนมวัว
โปรตีนจากนมวัวที่คุณแม่ดื่มเข้าไป อาจส่งผ่านจากน้ำนมแม่ไปถึงลูกน้อย ในเด็กที่เล็กมาก ๆ อาจจะทำให้ลูกรู้สึกไม่สบายตัวหรือเกิดอาการแพ้นมวัวได้
ผักชี
ผักชีเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่ไปลดปริมาณการสร้างน้ำนมของคุณแม่หากทานในปริมาณมาก ๆ แต่การในปริมาณเล็กน้อยถือว่าไม่เป็นไร
9 อาหารที่แม่ลูกอ่อนกินได้ รับรองสารอาหารเพียบ!
มีเยอะแยะมากมายเลยใช่ไหมล่ะคะ สำหรับอาหารที่ไม่แนะนำให้แม่ลูกอ่อนทาน แต่ไม่ต้องกังวลไปค่ะ เพราะยังมีอาหารดี ๆ อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอีกมากมายที่คุณแม่สามารถทานได้ จะมีอะไรบ้างนั้น เรามาดูกันเลยดีกว่า
1. นมพร่องมันเนย
เลือกนมที่เป็นนมพร้องมันเนย เพื่อลดปริมาณการใช้ผลิตภัณฑ์จากนมวัว หรือเลือกดื่มนมจากพืช เช่น นมถั่วเหลือง นมสกัดจากเมล็ดอัลมอนด์ นมจะช่วยให้พลังงานแก่ร่างกาย และช่วยเสริมสร้างคุณค่าจากโปรตีนและวิตามินต่าง ๆ พร้อมทั้งช่วยเสริมสร้างแคลเซียมในร่างกาย
2. ไข่
ไม่ว่าจะเป็นไข่เป็ด ไข่ไก่ ไข่นกกระทา ก็ล้วนให้พลังงานแก่ร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม ไข่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี อีกทั้งยังมีวิตามินที่สำคัญ ที่ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย และช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
3. เนื้อไม่ติดมัน
คุณแม่ลูกอ่อนควรทานเนื้อที่มีไขมันในปริมาณที่น้อย หรือเลือกทานเนื้อที่ไม่ติดไขมันเลย เนื้ออุดมไปด้วยธาตุเหล็ก โปรตีน และวิตามินบี 12 เหมาะแก่การเสริมสร้างพลังงานสำหรับคุณแม่หลังคลอดและคุณแม่ที่กำลังให้นมลูกค่ะ
4. ธัญพืชไม่ขัดสี
ธัญพืชเต็มเมล็ดที่ไม่ผ่านการขัดสี หรือขัดสีน้อยที่สุด อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ครบถ้วนตามธรรมชาติที่ร่างกายของคุณแม่ต้องการ ทั้งเส้นใยอาหาร โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ จึงเป็นอาหารที่เหมาะกับคุณแม่ลูกอ่อนเป็นอย่างยิ่ง
5. ข้าวกล้อง
มีความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับการทานข้าวหลังคลอดลูก ว่าจะทำให้อ้วนและลดน้ำหนักได้ยาก แต่ในความเป็นจริงแล้ว ข้าวเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตซึ่งให้พลังงานแก่ร่างกาย หากต้องการหลีกเลี่ยงแคลอรีปริมาณมากในข้าวขาว เราแนะนำให้เลือกทานข้าวกล้องแทนค่ะ เพราะให้พลังงานในปริมาณที่สูง และมีแคลอรีน้อยกว่า
6. พืชตระกูลถั่ว
พืชตระกูลถั่วเหมาะมาก ๆ สำหรับคุณแม่ที่กำลังให้นมลูก เพราะอุดมไปด้วยแหล่งพลังงานชั้นดี และยังสามารถทานแทนเนื้อสัตว์ได้ โดยได้รับปริมาณโปรตีนที่เพียงพอต่อร่างกาย
7. กระเทียม
กระเทียมได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่ช่วยในเรื่องของการผลิตน้ำนม และยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณแม่หลังคลอด ช่วยต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์และสารต้านอนุมูลอิสระ ต่อสู้กับการติดเชื้อในร่างกาย แต่ไม่ควรทานกระเทียมมากจนเกินไป เพราะอาจทำให้น้ำนมมีกลิ่น และลูกอาจไม่ยอมทานนมได้ค่ะ
8. ผักและผลไม้
แหล่งรวมวิตามินและเกลือแร่หลากหลายชนิด ช่วยเพิ่มระดับพลังงานในร่างกายได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในเรื่องของภูมิคุ้มกันในร่างกาย
9. น้ำดื่มสะอาด
น้ำสะอาด เป็นสิ่งที่จำเป็นกับทุก ๆ ชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณแม่หลังคลอด เพราะร่างกายต้องการน้ำมาช่วยในการผลิตน้ำนม แนะนำให้ดื่มน้ำในปริมาณมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำเปล่า น้ำผลไม้ แต่ควรงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มคาเฟอีนนะคะ
เมื่อทราบแล้วว่าคุณแม่ควรทานอาหารชนิดใด และหลีกเลี่ยงอาหารชนิดใด ทีนี้คุณแม่ก็สามารถเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์และเหมาะกับแม่ลูกอ่อนได้ รับรองว่าร่างกายคุณแม่จะฟื้นตัวได้เร็ว และยังมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงด้วยค่ะ
